메추리알 까기 달인의 비법은?
일상 생활 속에서 알아두면 좋은 '팁'이 꼭 복잡한 분야에서만 있는 것은 아니다. 이번 글에서 소개하려는 '메추리알'과 관련된 비법 역시 알아두면 살이 되고 피가 되는 정보라고 할 수 있다. 특히 결혼한 20~30대 남녀라면 남편이나 아내를 위해서 '장조림'이라는 것을 만들때 메추리알을 넣게 되는데... 이게 생각보다 어렵다는 것을 알고 나면 이번 글에서 소개하는 정보가 얼마나 알찬 정보인지 알 수 있을 것이다. 한 판에 1천원으로 장조림을 할 때 넣으면 좋은 메추리알을 잘 삶아서 껍질까지 잘 깔 수 있는 비법을 공개한다. 우선 메추리알을 구입하면 곧바로 사용하는 경우가 있는데... 메추리알을 삶기 전에는 '실온'에 보관하는 것이 좋다. 만약 요즘처럼 날씨가 춥거나 냉장고에 보관한 상태라면... 따뜻한 ..
LIFE/LiFE
2016. 1. 18. 05:16